NYC Restaurant Week è l’evento gastronomico più atteso dell’estate newyorkese: per quasi un mese, centinaia di ristoranti — dalle steakhouse di lusso agli stellati Michelin, dai locali etnici alle nuove aperture più trendy — offrono menù a prezzo fisso super convenienti.

Nata nel 1992, la Restaurant Week si tiene due volte l’anno (inverno ed estate) ed è l’occasione perfetta per provare ristoranti che normalmente costerebbero il doppio o il triplo. Partecipano oltre 500 ristoranti in tutti e cinque i boroughs, anche se la maggior concentrazione è a Manhattan.

Come funziona

Pranzo: menù a prezzo fisso (storicamente intorno ai $30 per 2 portate)
Cena: menù a prezzo fisso (storicamente intorno ai $45 per 3 portate)
Bevande, tasse e mancia esclusi.
Non serve un pass speciale — basta prenotare direttamente dal ristorante e chiedere il menù Restaurant Week.

Consigli per prenotare

I ristoranti più famosi si riempiono in fretta. Prenotate con 2-3 settimane di anticipo su OpenTable o direttamente sul sito del ristorante. Il sito ufficiale nycgo.com/restaurant-week pubblica la lista completa dei partecipanti qualche settimana prima dell’inizio.

Per i turisti italiani: un’occasione d’oro per provare la vera cucina newyorkese senza spendere una fortuna — dalle grandi steakhouse ai ristoranti fusion più innovativi.